Razumeti kulturne razlike namizne posode, kako izbrati namizno posodo

Razumeti kulturne razlike namizne posode, kako izbrati namizno posodo Čet, 13. april 16:02:35 CST 2023Razumeti kulturne razlike namizne posode, kako izbrati namizno posodo

Razlike med kitajsko in zahodno posodo

Različna posoda predstavlja različne kulture in različne prehranjevalne navade. Med kitajsko in zahodno kulturo so velike razlike, zato je tudi njihova namizna posoda zelo različna. Na splošno so običajne vrste kitajske namizne posode skodelice, krožniki, sklede, krožniki, palčke, žlice itd., medtem ko so zahodne vrste noži, vilice, žlice, krožniki, skodelice itd., noži pa se delijo na užitne noži. , nož za ribe, nož za meso, nož za maslo, nož za sadje in vilice se delijo na užitne vilice, harpune in vilice za jastoga. Različna je tudi uporaba različnih pripomočkov. Različni okoljski pogoji in ideologije so ustvarile različne kulture namizne posode, različna namizna posoda pa odraža tudi različne kulturne konotacije Kitajske in zahodnih držav. Raziskovanje kulturnih razlik med kitajsko in zahodno posodo lahko tudi poveča naše znanje in razume več jedilnih miz. bonton. the

Kako izbrati namizni pribor

Kako izbrati keramično posodo: Pri nakupu keramične posode je najbolje, da kupite keramično posodo z napredno tehnologijo in okolju prijaznimi pigmenti; pri nakupu se je lahko dotaknete z rokami, da vidite, ali je površina gladka, nato pa keramično posodo poravnate s svetlobo. Če so kakšne napake, lahko s členki prstov nežno potrkate po ustju posode. Če gre za dobro keramično posodo, lahko oddaja hrustljav zvok. the

Kako izbrati namizno posodo iz nerjavečega jekla: Pri nakupu namizne posode iz nerjavečega jekla natančno preverite, ali sta uporabljeni material in številka jekla navedena na zunanji embalaži; Kakovost posode iz nerjavečega jekla lahko preizkusite tudi s tehtanjem. Namizna posoda iz nerjavečega jekla, dobra kakovost je težja od nizke kakovosti, zvok trkanja pa bo močnejši.

Namizni pribor Jiatianfu se lahko uporablja v mikrovalovnih pečicah in dezinfekcijskih omarah. Ne poči pri visoki temperaturi, ne zlomi se pri padcu, ni strupen, ne vsebuje svinca in nima škodljivih plinov. Vsi kazalci varstva okolja so dosegli mednarodne standarde; sijaj je svetel, toplotna prevodnost je počasna, roke niso vroče in robovi so gladki. , nežen na dotik, enostaven za čiščenje, odporen na olje in neprepusten, recikliran in ponovno uporabljen kot tema. Uporabite namizno posodo Jiatianfu za izboljšanje življenja ljudi in namizne posode ter zmanjšajte stroške izgube in recikliranja namizne posode za gostinska podjetja.

Kako izbrati stekleno posodo: Ko kupujete stekleno posodo, jo ločite po kakovosti posode, kot so zvok, otip in videz. Običajna steklena namizna posoda je motne barve, grobe izdelave, slabega otipa, na nekaterih mestih so celo zračni mehurčki, zvok trkanja pa je dolgočasen. Dobra steklena posoda je razmeroma svetle barve in je prijetna na otip. Videti je kot kristal in ob rahlem udarjanju je hrustljav kovinski zvok.

Kako izbrati velikost posode: Če je družina številčna, je priporočljivo kupiti več vrst posod. Kombinacija različnih pripomočkov bo imela tudi umetniški pomen in ne bo preveč šablonska, da bo prehranjevanje prijetnejše za oko. the

Kako postaviti posodo v hotel

1. Zahodni standard postavitve namizne posode

1. Razpon postavitve namiznega pribora: namizje, ki ga uporablja vsak gost, je 24 palcev v premeru in 16 palcev krat 16 palcev. the

2. Podvozje je vnaprej postavljeno na sredino sedeža za goste pred začetkom večerje, rob krožnika pa ni več kot 1/4 palca od roba mize. the

3. En namizni nož je nameščen na desni strani ohišja, tako da je rob noža obrnjen proti ohišju. the

4. Postavite žlico na desno stran noža, tako da je sredina žlice obrnjena navzgor. the

5. Obstajata dve vilici za večerjo, leva notranja stran ohišja je vilica za solato, leva zunanja stran pa je vilica za večerjo. the

6. Ena vilica za dim sum in ena žlica, postavljeni na sprednji zgornji del ohišja. Pravzaprav vilic in žlic za dim sum ni treba postaviti na mizo, lahko jih prinesemo na mizo pred postrežbo dim suma ali hkrati z njim. the

7. Krožnik za kruh in maslo postavimo pred vilice na levi strani, na krožnik vodoravno, vzporedno z vilicami, položimo nož za maslo. the

8. Skodelica za pijačo se postavi na sredino zgornjega konca noža. the

9. Začimbe in pepelnik so postavljeni na sredino jedilne mize, miza z dvema sedežema ob steni pa na robu blizu stene. the

2. Kitajski standard prikaza namizne posode

1. Začenši z lastnikovega sedeža, razporedite krožnike v smeri urinega kazalca, 1 cm stran od roba mize, razdalja med krožniki pa je enaka. the

2. Naslon za palčke postavite na zgornji desni del jedilnega krožnika, zadnji konec palčk je 0,5 cm oddaljen od roba mize, naslon za palčke pa 1 cm stran od roba jedilnega krožnika z vzorec obrnjen navzgor. the

3. Postavite posodo za juho na levo sprednjo stran krožnika, 1 cm stran od krožnika, dajte juho v posodo za juho, z ročajem juhe na levi strani. the

4. Za kitajske bankete se uporabljajo tri skodelice: kozarec za vino, kozarec za belo vino in kozarec za vodo. Najprej postavite kozarec za vino pred krožnik za toast, kozarec za vino desno od kozarca za grozdje in kozarec za vodo levo od kozarca za grozdje, 1 cm stran od kozarca za vino. Trije kozarci so postavljeni vodoravno v ravni črti, v kozarec za vodo pa so položeni prepognjeni cvetovi. the

5. Pred vinske pripomočke med gostitelja in namestnika položite podstavek za palčke, nanje namestite palčke in ročni konec palčk postavite na desno. the

6. Zobotrebci, pepelniki in vžigalice so postavljeni na desno od glavnega in namestnikov. the

7. Jedilnik se postavi poleg palčk gostitelja in podlastnika, lahko pa se postavi tudi pokonci poleg lastnikovega kozarca vode.

8. Ponovno pospravite pult, prilagodite namizje in na koncu nanj postavite vazo, da se pokaže konec.