Velikost in uporaba krožnikov z zahodnjaško hrano

(1) Uvedba zahodne namizne posode

V zahodni hrani je veliko vrst namizne posode, vključno z velikimi krožniki, majhnimi krožniki, plitvimi posodami, globokimi posodami, vilicami za solate, vilicami za naviljano meso, žlicami za juho, žlicami za sladice itd. Ne glede na to, ali gre za nož, vilice, žlica ali krožnik v zahodni posodi je podaljšek roke, kot je krožnik, ki je razširitev in podaljšek celotne dlani; Vilice pa predstavljajo prste celotne roke.

(2) Velikost in uporaba krožnikov z zahodnjaško hrano

1. Posoda za kruh/maslo 6,5 cm

2. Solata ploščata 8,5 palcev

3. Globok jušni krožnik 9 inčev-11,6 palcev

4. Ploščata posoda za zrezke 10,5 cm

5. Ravna plošča zaslona 12,5 inča (za dekoracijo)

6. Desertni ploščati krožnik 7,5 inčev (lahko ga zamenjate s krožnikom za kruh)

7. Če želite biti popolni, morate pripraviti:

Skodelica za kavo + pladenj, skodelica za čaj + pladenj, velika skleda za solato, ovalni krožnik za ribe, lonec za omako, krožnik za pecivo, kozarec za sladkor, kozarec za smetano itd.

(3) Bonton za zahodno uporabo nožev in vilic

Nož in vilice sta postavljeni na krožnik v obliki osmice s kitajskimi pismenkami, rezilo je obrnjeno navznoter, ne navzven, vilice so uši obrnjene navzgor, zobje pa navzdol. S tem želim natakarju in drugim povedati, da te jedi nisem dokončal. Nikoli ga ne postavljajte enega poleg drugega, če sta nož in vilice ena poleg druge, je rezilo obrnjeno navznoter, zobci vilic pa navzgor, to pomeni, da ne jeste, ga pospravite.

(4) Kako ravnati z večernim nožem za zahodnjaško hrano

S kazalcem pritisnite na zadnjo stran ročaja. Pravilna drža za držanje noža na banketu je "z roko, ki drži ročaj, s palcem pritisnjenim ob stran ročaja in s kazalcem na zadnji strani ročaja." »Nekdo bi položil kazalec na hrbtno stran noža, pa to ni bilo prav. Razen jedi, ki jih je mogoče rezati le s stiskanjem korena zoba ali pa je nož preveč top, kazalec ne more segajo do hrbta noža. Obstajajo tudi ljudje, ki držijo nože z ravnimi prsti, zlasti ženske.

Drugič, kako veliki so krožniki zahodne hrane

Zdi se, da so glavne specifikacije krožnikov z zahodnjaško hrano 11 in 13 palcev, doma pa pripravijo nekaj zrezkov in rižot. Na velikih krožnikih je meso, na majhnih pa običajno oreščki. Jedilne navade zahodne hrane se zelo razlikujejo od tistih na Kitajskem, v bistvu je krožnik zahodne hrane celotna vsebina obroka za eno osebo, medtem ko je kitajska hrana miza za več ljudi. V zvezi z vprašanjem, kako velik krožnik z zahodnjaško hrano se običajno kupi, pravzaprav je treba različna živila postaviti v različne velikosti jedilnih krožnikov, poglejmo, kako velik krožnik z zahodnjaško hrano se običajno kupi.

6 palcev: premer približno 15 CM velik zhidao majhen primeren za krožnik za prigrizke/krožnik za prigrizke

7 palcev: premer približno 19,5 CM, velikost primerna za notranjo ploščo za pecivo/dim sum ploščo

8 palcev: premer približno 20,5 CM, primeren za pekač za torto/solato

10 palcev: približno 26 cm v premeru, primeren za plošče z zrezki

10,5 palcev: približno 26,5 cm v premeru, velikost je primerna za zrezke